Blogger Berbagi Info Resep Masakan, Makanan, Minuman, Ramalan Bintang Zodiak Terkini, Info Jadwal Film XXI Bioskop, Tips Dekorasi Rumah Minimalis, Tips Android

Resep Cara Membuat Terong Siram Saus Housin

Resep Cara Membuat Terong Siram Saus Housin - Mamih dan sista dirumah yang hobi masak, sajian Info Kuliner yang ini pasti ingin anda sajikan untuk anggota keluarga anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi Info Resep Masakan untuk nantinya mamih mencobanya dirumah. Berikut adalah info dari kami tentang Cara Memasak Terong Siram Saus Housin untuk selengkapnya...

Ada beberapa jenis terung yang kita kenal. Ada terung yang digunakan untuk lalap ada juga yang digunakan untuk membuat sayut. Selain sebagai campuran sayur lodeh atau dibuat semur, Anda juga dapat menyajikan terung dalam sajian yang berbeda. Misalnya dengan membuat terung siram saus hoisin nan istimewa ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah terung ungu, belah 2 bagian, potong 4 bagian
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram tepung beras
300 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan Hoisin:
100 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai kering, cincang halus
3 sendok makan saus hoisin
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh tepung sagu larutkan dalam 1 sendok makan air
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

Lumuri terung dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Lumuri dengan tepung beras. Celupkan ke air, lumuri lagi dengan tepung beras, goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan saus hoisin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat, siram ke atas terung.

Untuk 4 porsi

Sekian seputar Resep Masakan Indonesia dari kami, Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya untuk keluarga dirumah. Jangan lupa untuk membaca artikel lain mengenai Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ikan Mas dan Resep Cara Membuat Batagor Bandung Enak Nikmat


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Cara Membuat Terong Siram Saus Housin

Posted by Mandy Bulles, Published at 7:36 AM.

Comments Facebook :

No comments:

Post a Comment